Ellen

17 februari 2009 10:07

Hej...

Ja det ska allt bli skönt att serierna drar igång igen för det har allt varit mycket skit på tv:n...

Visst kan du få receptet...fast ja har bara tagit vad ja hade i kylen...

En bit kassler
1 lök
1 pkt bacon
1 skvätt grädde
1 skvätt mjölk/vatten
1 skvätt kalvfond
1 skvätt chilisås
Valfria kryddor
Broccoli

Mängden på ingredienserna beror ju på hur många man är som ska äta..

1. Skär bort "skinnet" på kasslern så det bara blir rent kött...skär i små bitar..stek dem o krydda dem med nån grillkrydda eller vad man nu vill ha..ta ur dem ur stekpannan..
eller ta en ny stekpanna...

2. Stek baconet tillsammans med löken... tills de blir lagomt mjuka...ha även ur dessa ur stekpannan..

3. Stek upp broccolin så att den blir skapligt mjuk..krydda...här kryddade ja med Trocomare (örtsalt)...ha ur dessa ur stekpannan..

4. Smält smör..ha i lite grädde...lite mjölk
/vatten...kalvfond o chilisås...rör ihop... ha i lök o baconen..låt det småputtra lite..

5. Önskas tjockare sås så ha i redning..det hade ja...sen i med kasslern så det blir varm...

6. När det är klart så tar du o lägger broccolin uppepå maten som fortfarande ligger i stekpannan o serverar detta med ris eller pasta...

Hoppas att det smakar...




vatten
..
chilisås,

Hanna

17 februari 2009 11:15

Här är en till som längtat tills Greys börjar igen !! =)